Rewolucja na talerzu odc. 07 wędliny.avi
 | Rewolucja na talerzu odc. 07 wędliny.avi Rozmiar 356,9 MB |
Bez kiełbasy, szynki, parówki i mielonki Polak nie umie żyć! Pod postacią wędlin pochłaniamy znaczną część mięsa jedzonego w roku. Dlatego w tym odcinku Olga i Agata pokażą jak zrobić w domu pyszną, chudą i tanią wędlinę - będą piec, gotować na parze oraz wędzić. Pierwsza propozycja to pieczona w rękawie soczysta pierś z indyka z szałwią, czosnkiem i cytryną. Druga wersja wędliny - marynowana pierś z kurczaka, gotowana na parze z suszonymi pomidorami, tymiankiem i szpinakiem - jest dla osób szczególnie dbających o zdrowie. Trzecia wersja, wędzony rostbef z sałatką z rzodkwi i ogórka, jest dla osób poszukujących wyrafinowanych smaków.